4、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;
2、添加一半糖,自酿
葡萄冲洗,自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;9、全部留用;
5、自酿密封,葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。装进干净 、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、自酿果肉和种子分离,葡萄室温下保存;
7、自酿20天左右,葡萄捞出 ,自酿无水无油的玻璃瓶子里 ,用淡盐水浸泡15分钟;
3 、放到阴凉处,让葡萄皮、把葡萄逐个捏碎,看瓶内没有气泡产生 ,葡萄逐个带蒂剪下 ,搅拌均匀;
6、
原料:新鲜的葡萄 、白糖(6:1)
做法:
1、把剪好的葡萄冲洗干净,沥干水分,
