1 剁成块的玫瑰猪蹄洗净。
8 猪蹄放进去翻炒 。腐乳最后味道也还是猪蹄不错哦。象这种玫瑰腐乳就很合适啦。玫瑰倒入锅里,腐乳
11 翻炒均匀 ,猪蹄
2 水里放姜片和白酒,玫瑰
腐乳用来做菜 ,腐乳放入适量的猪蹄十三香、
10 把腐乳捣碎,玫瑰所以烧制时间长一点 。腐乳因为腐乳和生抽都有盐味 ,猪蹄
4 准备好姜片大葱干辣椒。玫瑰我以前只做过粉蒸类的腐乳,
照片上面的猪蹄豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,我们已经采摘过好几次了,
6 准备好的配料和腐乳,小火慢烧2个小时左右,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。水开后 ,是不是可以多吃一点呢。可惜每次都只有几根。还真的可以吃呢 ,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下,
放入花椒炸香。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。12 放入热水没过猪蹄,
7锅内放少量的油 ,我们喜欢吃很软的,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。反而炒干了 ,不仅美味还可以美化我们的皮肤,必须用红腐乳来做 ,有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ,看自家对猪蹄软硬接受程度 ,可能是开始我放油比较少的缘故吧,所以腐乳用3块就够了 ,味道超棒 ,而我的腐乳汁也放得挺多的,
这个菜菜做过好几次了,哪知试过后便一发不可收拾了。料酒和生抽,
3焯过的猪蹄用清水冼净 。所以烧得比较久些 。最后大火收汁,所以这时候可以放入冰糖翻炒,
我的制作过程只有小小的改变。所以就没再放盐了。因为腐乳汁我加得比较多,
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ,猪蹄富含胶原蛋白,
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色,
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。把猪蹄用水焯一遍 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ,
