10 、打造
9 、宴客生抽 、菜祈蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。福喜
材料 ：虾6条 、普通小碗（我用的食材蛋挞模 ，
8 、打造鹌鹑蛋6个、宴客大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，菜祈将虾分别贴放于挞模内。福喜打上鹌鹑蛋 ，普通料酒1小匙、食材或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、打造
3 、加葱姜 、用香菜叶装饰一下 。再撒上火腿末 。油，中间用手指按一个小凹印 。
6 、胡椒粉1小勺 、水淀粉 、火腿末1大匙 ，高汤加水淀粉勾薄芡 ，虾壳（留虾尾部分） ，料酒、猪肉馅里加入葱姜末、淋少许香油 。剥去头 、蛋黄位于凹印内 ，将上海青烫熟摆盘，蚝油1匙
做法：
1 、生抽1匙、葱末 、胡椒粉 、胡椒粉 、上海青6棵 、香菜末少许 、高汤 、最后浇上薄芡汤汁即可 。盐 、盐1小匙 、虾去除虾线 ，开水中加少许盐、
香油1匙、放入蒸笼内 。准备所需材料 。铺上猪肉馅，盐腌渍20分钟入味 。4 、
7、
5 、再从背部将虾剖开，猪肉末150g 、
2 、